Организация питания в образовательной организации
график и режим питания, ежедневное меню, организация питания в школе
Режим питания
Информация о поставщике питания
Нормативно-правовые акты по питанию (федеральные и региональные)
- ФЗ Об образовании
- ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 11 января 2016 года N 15 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара» с (с изменениями на 18 декабря 2025 года) (в ред. Постановлений Администрации городского округа Самара от 04.08.2016 N 1083, от 22.10.2019 N 779, от 06.04.2020 N 224, от 10.08.2020 N 641, от 06.11.2020 N 882, от 07.12.2020 N 947, от 31.03.2021 N 186, от 22.10.2021 N 768, от 11.11.2021 N 825, от 23.12.2021 N 961, от 22.03.2022 N 162, от 02.09.2022 N 700, от 28.11.2022 N 1044, от 28.12.2022 N 1215, от 28.03.2023 N 230, от 04.05.2023 N 417, от 24.08.2023 N 867, от 30.10.2023 N 1158, от 29.12.2023 N 1503, от 04.04.2024 N 267, от 28.08.2024 N 790, от 24.10.2024 N 1016, от 23.12.2024 N 1275, от 25.06.2025 N 671, от 18.12.2025 N 1418)
- Приложение №1 к порядку
- Постановление Правительства Самарской области от 23.04.2025 № 218 «Об утверждении Положения о порядке и видах формы предоставления бесплатного питания обучающимся из многодетных семей в общеобразовательных и профессиональных образовательных организациях, подведомственных министерству образования Самарской области»
- MP 2.4.0180-20. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020)
- «MP 2.4.0162-19. Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях). Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 30.12.2019)
- «MP 2.4.0179-20. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020)
- СанПин 2.3/2.4.4282 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
- Санитарные правила СП 2.4.3648-20 “САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ВОСПИТАНИЯ И ОБУЧЕНИЯ, ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЕЖИ”
- Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов
Документы (локальные акты Школы)
- Положение об организации питания в МБОУ Школа №103 г.о.Самара
- Положение о порядке и видах формы предоставления бесплатного питания обучающимся из многодетных семей в МБОУ «Школа №103» г.о.Самара
- Положение о бракеражной комиссии
- Приказ о создании бракеражной комиссии
- Приказ об организации питания в 2026-2027 учебном году
- Договор на оказание услуг по организации питания учащихся
- Договор на оказание услуг по предоставлению бесплатного питания льготным категориям учащихся
- Договор возмездного оказания услуг
- Акт проверки Управлением Роспотребнадзоав по Самарской области от 11 декабря 2020г.
- Выездная проверка организации горячего питания обучающихся Департаментом образования Администрации городского округа Самара, январь 2021г.
- Акт выездной внеплановой проверки Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области от 12 декабря 2022 г.
- Итоги проверок
- Информация о стоимости питания
- Квитанция для оплаты питания
Информация об ответственном за организацию питания в МБОУ Школа № 103 г. о. Самара
|
Ф.И.О. |
Контактные телефоны (сотовый, рабочий) |
| Нюненкова Татьяна Александровна |
+7 (846) 957-15-76 |
Бесплатное горячее питание отдельным категориям обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте до 18 лет (Приложения №1, №2) предоставляется в соответствии с постановлением Администрации городского округа Самара от 11.01.2016 № 15 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара» (далее – Порядок № 15).
Всем обучающимся 1-х – 4-х классов по заявлению родителя (законного представителя) предоставляется бесплатное одноразовое горячее питание. обучающимся в первую смену предоставляется бесплатный завтрак, во вторую смену – бесплатный обед.
Предоставление бесплатного питания отдельным категориям обучающимся 5-х – 9-х классов осуществляется только при представлении в общеобразовательное учреждение родителями (законными представителями) необходимых документов, указанных в Порядке № 15 (Приложение № 3).
Детям с ограниченными возможностями здоровья (далее – ОВЗ), обучающимся в 1-х – 9-х классах, которые посещают общеобразовательное учреждение, предоставляется бесплатное двухразовое горячее питание (завтрак, обед) непосредственно в общеобразовательном учреждении.
Детям-инвалидам и детям с ОВЗ, обучающимся в 1-х – 9-х классах, которые по состоянию здоровья не могут посещать общеобразовательное учреждение и для которых обучение организовано на дому, по заявлению родителей (законных представителей) предоставляются продуктовые наборы либо денежная компенсация в соответствии с Порядком № 15.
Детям из семей участников специальной военной операции (далее – СВО), обучающимся в 1-х – 11-х классах, предоставляется одноразовое питание со вторым приемом пищи. Обучающимся в первую смену предоставляется бесплатные завтрак и обед, во вторую смену – бесплатные обед и полдник.
Бесплатное питание отдельным категориям обучающихся, указанным в Порядке № 15, предоставляется в соответствии с договорами на оказание услуг по предоставлению питания, заключенными родителями (законными представителями) льготных категорий учащихся общеобразовательных учреждений с юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем, а также физическим лицом – производителем товаров, работ, услуг, оказывающим услуги по предоставлению питания, являющимся получателем субсидий.
Платное питание осуществляется на основании договоров, заключенных между родителями (законными представителями) ребенка и ООО «Красноглинский комбинат детского питания».
Школьная столовая на 60 посадочных мест расположена на первом этаже, имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Система хозяйственно-питьевого холодного водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.
Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится по классам на переменах, по графику питания обучающихся. Организация обслуживания учащихся осуществляется путем предварительного накрытия столов. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.
В школе имеется лицензированный медицинский кабинет (Лицензия ЛО-63-01-005580 от 15.07.2020г), частично приспособленный для инвалидов и лиц с ОВЗ.
Заключен договор медицинского обслуживания №31 от 09.01.2024 с ГБУЗ СО СГБ №7 в целях обеспечения создания условий для медицинского обслуживания обучающихся МБОУ «Школа №103» г.о. Самара.
Организацию горячего питания осуществляет ООО «Красноглинский комбинат детского питания»

Родительский контроль
- План-график ежегодных мероприятий родительского контроля за организацией питания
- Положение о родительском контроле
- Приказ об организации родительского контроля
- Методические рекомендации (Порядок) Создание условий для участия в контроле за организацией питания обучающихся
- Итоги анкетирования родителей













